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●神楽坂・五十番本店饅頭メニュー一覧● |
●神楽坂・五十番本店、まんじゅうの見分け方● |
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品名/見分け方(目印) |
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肉まん 絞り頭 |
黒豚肉まん 黒ごま |
あんまん 丸型 |
五目肉まん 大きい絞り頭 |
野菜まん ドライフルーツ青 |
純正肉まん ギンナン |
貝柱肉まん 赤 |
エビチリ肉まん 干しぶどう |
モッツレラチーズ コーン |
辛みそ肉まん 唐辛子 |
椎茸肉まん ドライフルーツ赤 |
東菠肉まん 緑の干しぶどう |
ピリ辛肉まん クコの実 |
ミニゴマあんまん 赤 |
ミニあんまん ミニ丸型 |
ミニカスタード 白ごま |
カルビ肉まん 緑 |
カレーまん 黄色 |
ミニ肉まん ミニ絞り頭 |
万頭 平型 |
●蒸し器での調理方法● | ●レンジでの調理方法● |
蒸し器を用意し、 湯気が立ってきたらまんじゅうを並べて 15分〜20分 (ミニまんは10〜13分) 蒸したら出来上がり。 ![]() |
まんじゅうを水にくぐらせ、皿にのせ 一個ずつゆったりめにラップする。 加熱時間はレンジ(500W)で約2分半(ミニは1分程) 多めに水をくぐらすと好いかと思います。 加熱時間が長すぎると皮が硬くなってしまうのでご注意下さい。 ![]() ![]() |
焼売 | 蒸し器で10分、又は、水にくぐらせ、皿にのせ ゆったりめにラップするレンジ(500W) で5個2分 |
餃子 |
熱したフライパンに油を引き、餃子を並べ入れ、水を100cc程注ぎいれフタをします。 フライパンの水がなくなるまで強火にかけ、きつね色になったら出来上がりです |
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●お問い合わせ●
神楽坂・五十番本店 〒162-0825 東京都新宿区神楽坂3-2 (E-mail) order@50ban.com (TEL) .03-3260-0066(代) (FAX )03-3260-0056 (URL) http://www.50ban.com/ |